2009年も、ほんとにいろんなことがあって
日本に帰ってこられるか、心配になったこともありましたが
今は三重で、心静かに年の瀬を迎えられて
ほんとによかったと思います。近くの池にて。
ゴマみたいなのは
渡り鳥です。クリスマス前に、ともだちから送られてきたバラが
今も元気。お魚市場に出かけて、
新鮮な干物を手に入れました。
さて、最近のおやつは
とにかくシンプルです。チョコレートのスコーン。
はちみつとレモンのケーキ。
いただきものの、Dijonのパンデピス。
少しずつ切って、ようかんのように
ながく楽しめます。だるませんべい。
割れると縁起でもないので、
取り扱い注意。
さて、今年もいろんな国で、たくさんの人とともに
さまざまなおやつをいただきました。
もう、どれもこれもいとおしいのですが、
とくに印象深いおやつは、パリのベーグル屋さんのドーナツや、
モロッコのポテトチップス、
ローヌ・アルプの旅行で集めた焼き菓子たちなどです。
そして、オーストラリアのjelly slice。
クッキーにクリーム、
さらにゼリーが乗っかってます。めでたい配色。
年の瀬に、ふさわしいお菓子ですね。
みなさん、今年もお世話になりました。
来年も、ぜひ一緒におやつを囲んでください。
2009年12月28日月曜日
年の瀬おやつ。
2009年12月16日水曜日
a hint of salt
日本に帰ってきてふり返る
アデレードのおやつ。
オーストラリアといえば「パンケーキ」らしく、
休みなし、24時間営業のパンケーキ屋さんもあります。
朝ごはんに行ってきました。手前はレモン、向こうはブルーベリー。
上のアイスクリームがどんどんとけていって、ソースになります。
深いお皿でありがたいです。街のあちこちで、このコーヒー牛乳を
がぶ飲みする男の子を見かけました。
本当にどこでも売っていますが
一度も飲まないまま。市場で買ったマンゴーは
kensingtonという名前。
甘みとすっぱみのバランスがとれていて、
迷いのない、はっきりした味です。チョコレート工場の見学に行く途中に
カフェで見つけた、ビスケットの棚。
1種類ずつ、きっちり区切られていて
店の人が、カウンター側から取り出すようになっています。
ハエ対策から生まれた知恵だと思われますが、見事です。動物園で、未知の生きものにたくさん出会ったあと、
おやつに「アプリコットスライス」というお菓子。
ドライアプリコット+ココナッツ+練乳、の
トリプルパンチ。スーパーマーケットのcolesで見つけた
コアラ型ビスケット。これは片面にチョコレートがけ。
他の店でもプレーンや、マカダミアナッツ入りなど
いろんなバージョンを見かけました。夜ごはんにおよばれして
少しずついただいたデザート。
左上から、マンゴー、メロン、さくらんぼ、
キウイ、いちご、ライチ。
本当にくだものが似あう土地です。旅の終わりごろに、
アデレードの周りの山や、海へ、 ドライブに連れて行ってもらいました。
これはGranite Islandという島に渡る橋。島ではペンギン優先です。
オーストラリアで食べるくだものは
はっきりした味。
お菓子には、どれも塩味がきいていて
甘みが強く感じられます。
複雑で、分かりにくい味にはあまり出会わなかったので
とても楽で、たのしかったです。
2009年12月7日月曜日
the overland
12月になり、メルボルンを発って
アデレードに向かいました。
飛行機や車という手もありますが、
ここは、The Overlandという電車で
一日かけて、のんびり行くことにしました。
朝8時ごろ発、夕方18時ごろ着の
スケジュールです。電車が出発するSouthern Cross Stationの中。
The Overlandの車体。
エミューがキャラクターになってます。乗っている間は、だいたいこんな風景です。
道路が併走していて、遠くに小麦畑や
なにもない土地が広がっています。途中、エアコンがこわれたらしく
車内がサウナ状態に。
アイスバーがふるまわれました。窓から見える風景に、水が多くなってきます。
Murray Riverという大きな川をこえて、
景色が山がちになってくると、アデレードです。
アデレードは、聞いていたよりも
ずっと都会です。
メルボルンと同じく、川沿いに街が発展しています。
歩くのに疲れたら、水辺に行くと
空気が通って気持ちがいいです。川では、黒い白鳥(?)にも会えます。
川の近くの道は要注意。
動物園では、カンガルーにも会えました。
写真の彼らは小さいので、カンガルーではなく、ワラビーらしいです。コアラの写真はうまく撮れなかったので、これで。
おやつのことは、また後日。