最近のビスケットたち。

お菓子屋さんにて、"Boule Coco"という丸い焼き菓子。
卵白と砂糖の生地に、これでもかとココナッツを入れて焼いたもの。


メトロのキオスクで買った"Prince"。
チョコレートクリームをはさんだビスケットで、定番です。

これはワッフルをかたく焼いたクッキー。
中身を撮り忘れました。かわらせんべいのような味です。


ウエハースに、ヘーゼルナッツとプラリネのクリームをはさんだビスケット。
生地が軽いからうっかりしますが、実はヘビーです。


薄いしぼりだしクッキーの、秋の新作。
これは中に洋梨のピュレが入ってて、ちょっと贅沢。
なるべくいろんな種類を試したいし、がんばってますが
なにしろ品数がありすぎるので、今回はここまで。